Berkenhout, herkenbaar aan de witte bast en levendige vlammen, is bijzonder geschikt voor kleinere kachels. Maar uiteraard ook in grotere kachel te branden. Berkenhout heeft weinig zuurstof nodig om tot ontbranding te komen, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen die kort of minder vaak stoken. Het brandt gemakkelijk en laat zich eenvoudig aansteken.